那還是好幾年前,我和朋友到一家小餐館吃飯。雖然餐館看起來(lái)很簡(jiǎn)陋,但里面的衛(wèi)生卻做得很好,到處都抹得干干凈凈。更重要的是,他們端出來(lái)的菜分量特別足,味道也不錯(cuò)。
我笑著跟老板說(shuō):“難怪總有人說(shuō)在你這里吃飯,不會(huì)花冤枉錢呢”。
老板笑了笑,一臉實(shí)誠(chéng)地說(shuō):“你看我們這,巴掌大塊地方,就開了十多家餐館,我要是讓人花錢花得冤枉,那不是把客人往別人店里趕”?
后來(lái)我們又去了幾次,發(fā)現(xiàn)他的生意更好了,而他附近的那些餐館,門前的小車也好,自行車也好,總是少得可憐。“有的餐館, 剛開業(yè)的時(shí)候,分量也是很足的,但生意稍稍好一點(diǎn),他們端上來(lái)的東西就不是那么回事了”。“我發(fā)現(xiàn)我們中國(guó)人做事,最難做到的就是始終如一?!迸笥褌冋f(shuō)。
五年后,這家餐館擴(kuò)大了規(guī)模,辦成了一個(gè)有著三層樓房的中型酒店。去過(guò)的人都說(shuō)味道還是那么好,分量還是那么足。最近我和朋友們又在那里相聚。
“附近那么多餐館都垮了,你這卻規(guī)模越來(lái)越大,名聲也越來(lái)越好,不簡(jiǎn)單呀?!蔽倚χ习逭f(shuō),接著我就問(wèn),“讓我感興趣的是你怎么就能做到讓菜的分量一直這么足呢?”
老板想了想,笑著說(shuō):“開始的時(shí)候,我們家里的意見也不是很統(tǒng)一,說(shuō)收同樣的錢,別人的分量少,我們的分量多,時(shí)間長(zhǎng)了我們就要吃虧。而我總是勸他們,不要怕別人分量少了占便宜,他們那樣做,實(shí)際上是在襯托我們——襯托我們做生意實(shí)在,襯托我們?yōu)槿死蠈?shí),時(shí)間長(zhǎng)了,受益的肯定是我們。我的體會(huì)是,不管干什么事,你只要路子走得正,做人做得好,就總會(huì)有人從反面來(lái)襯托你。有人從反面襯托你,那就等于是人家?guī)湍阊a(bǔ)臺(tái)啊。”
這個(gè)老板的話,非常耐人尋味。在語(yǔ)文老師那里,襯托是一種修辭手法;在戲劇導(dǎo)演哪里,襯托是一種表演手法;而到了這位老板這里,襯托卻成了一種做人和經(jīng)商的法寶——如果一直守規(guī)矩守本分,時(shí)間久了,自然不戰(zhàn)而勝。
摘抄《今晚報(bào)》
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